Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet qui révèle des notes de safran, de fruits tropicaux et d’herbes séchées. A l’aération il élargit sa plage olfactive avec des nuances de fruits à noyau et de zestes d’agrume...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Précis, frais et de bonne intensité, le bouquet de cette Spätlese révèle des notes de citrons, de pamplemousses et de menthe poivrée suivies de nuances florales. En bouche le vin affiche de la densité ainsi que du charme qui lui...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que d’intensité et de pluralité dans ce bouquet qui se distingue par sa minéralité et ses notes fruitées. Bonne fusion entre la maturité et la fraîcheur, invitantes nuances herbacées. En bouche le vin est friand, vif, dense,...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck D’entrée le bouquet révèle de la profondeur et de la pluralité. Invitantes nuances tropicales, mentholées, herbacées. A l’aération il révèle également des notes épicées, une touche de mélisse et un peu de thé vert. Que...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Ce Domprobst se révèle de manière filigrane. Il est un peu sur la retenue mais néanmoins précis et juteux. Il est dans les starting blocks et se révèle peu à peu au travers de de zestes d’agrumes et de notes de pêches. En...
