Dégusté le 20.12.2022 par Yves Beck Haut Brion blanc souligne son aspect floral, d’emblée, avec des notes de fleurs de tilleul suivies de nuances de pierre à feu. Subtile, le vin a moult histoires à conter, donc je ne vais pas trop épiloguer sur l’aspect...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Le vin révèle beaucoup de fruit frais, de manière intense. Agrumes, zeste d’oranges et verveine par exemple. L’attaque est suave et saline et le vin affiche une belle crémosité...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck Marqué par une robe dorée, Château Caillou 2020 affiche de classiques nuances d’agrumes avec des parfums d’oranges tandis que le côté crayeux donne un indice de terroir, respectivement de Barsac. Le vin se distingue par...
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck marqué par des notes de fruits à noyaux, le 2021 ne veut pas faire dans l’extravagance, il opte pour la finesse, la subtilité. Salin en attaque, le vin est doté d’une belle intensité aromatique, dès l’attaque....
Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck Doisy-Védrines maintient son cap dédié à la régularité mais aussi à la réactivité. L’on s’attache à faire refléter la nature de Doisy-Védrines au travers de nuances crayeuses mais également des notes tropicales. De bonne...
