Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Chasselas D’une surface de 10ha, le vignoble du Château La Bâtie est composé de sols argileux profonds et caillouteux. Le bouquet ne manque pas de souligner la complexité, respectivement la pluralité que l’on y trouve....
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck Bien typé dans son style, le bouquet est très pur et fruité ! Si l’on ferme les yeux l’on voit immédiatement le raisin devant soi ! En bouche le vin reflète fidèlement les particularités olfactives. Ce Muscat convainc...
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck Beaucoup de subtilité dans ce Riesling qui révèle des nuances de pêches suivies d’effluves de noisettes et de fleurs blanches. Savoureux en bouche, le vin a du corps et de la tension. Il est harmonieux, abouti et déjà bien...
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck Ce Gewürztraminer se distingue par le côté subtil et filigrane de son bouquet. Il révèle d’invitantes notes de gingembre, de plantes (qui évoquent de la chartreuse, sisi) et de fleurs de camomille. A l’image du bouquet,...
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck D’entrée le bouquet convainc tant par son intensité que sa pluralité. En bouche le vin a un côté sphérique, tendu puis massif, mais également aérien. Un vin de paradoxe, de caractère qui signale son ampleur, mais aussi son...
