Dégusté le 09.03.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Petite Arvine se distingue par sa subtilité et sa pluralité avec des notes minérales et des parfums d’agrumes. Elle est issue de terroir de schistes, d’argiles et de moraines. Légèrement salin en...
Dégusté le 09.03.2023 par Yves Beck Que d’intensité dans le bouquet de cette Heida qui a été élevée sur lies en cuves inox. Invitantes nuances de fruits jaunes complétés par une touche fumée. Le vin a du corps, de la tension et une belle expression aromatique en...
Dégusté le 09.03.2023 par Yves Beck Cette Heida est issue du vignoble « Clos de la Couta », une entité individuelle située au lieu-dit Couta (qui signifie côte, pente en patois). Le bouquet révèle des notes de fleurs d’acacia et de nougat tandis que le palais...
Dégusté le 09.03.2023 par Yves Beck Chardonnay, Amigne Le bouquet ne manque pas de révéler le Chardonnay ainsi que des nuances d’élevage. De bonne intensité, il affiche des notes fruitées et épicées. Légèrement salin en attaque, le vin a un peu de gras, une...
Dégusté le 09.03.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Johannisberg (Sylvaner) affiche beaucoup de fraîcheur au travers de notes d’agrumes complétées par des nuances d’herbes séchées et de tabac blond, ce qui a pour effet d’augmenter la complexité...
