Cave des Vignerons de Pfaffenheim Pinot Gris Cuvée Rabelais 2021

Cave des Vignerons de Pfaffenheim Pinot Gris Cuvée Rabelais 2021

Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris dévoile des notes de poires et de pommes. Le vin a du gras et de la tension, ce qui assure son harmonie. Un Pinot Gris agréable, légèrement salin, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Cave des Vignerons de Pfaffenheim Pinot Gris Cuvée Rabelais 2021

Les Frères Engel Pinot Gris Grand Cru Praelatenberg 2021

Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Notes de Moka et de figues dans le bouquet de ce Grand Cru. Le vin a du gras et de la tension. Il peine néanmoins à se révéler au niveau gustatif. A suivre dans son évolution car il me semble que les ressources sont bien là ! Je...
Cave des Vignerons de Pfaffenheim Pinot Gris Cuvée Rabelais 2021

Cave des Vignerons de Pfaffenheim Black Tie 2022

Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Riesling, Pinot Gris Cet assemblage révèle des nuances fumées et des notes de pamplemousse. De type élancé, le vin est harmonieux et sapide. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2027  86/100
Cave des Vignerons de Pfaffenheim Pinot Gris Cuvée Rabelais 2021

Charles Frey Riesling – La Messe du Matin 2022

Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vieilles vignes exposées plein sud sur des sols de grès rose. De bonne intensité, le bouquet affiche de la complexité au travers de nuances épicées, florales et fruitées. Le vin est élancé, droit et précis....
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