Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Bouquet éclatant pour ce Muscat ! Il est marqué par des notes de muscade, de gingembre et de poivre gris. L’attaque est friande. Elle reflète bien les caractéristiques olfactives qui sont omniprésentes jusqu’en fin de...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewurztraminer est surtout marqué par Osterberg ! C’est la magie des grands terroirs qui ont souvent besoin d’au moins 6 à 7 ans pour commencer de se révéler. Dans ce cas de figure, l’on est...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Que de pluralité, d’intensité et de subtilité dans ce bouquet. Il révèle des nuances de fleur de camomille, de fleurs d’oranger, de pêches blanches puis de la minéralité. En bouche le vin brille de sa finesse et sa...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Très belle intensité fruitée et beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de Complantation 2022 ! Il révèle des nuances de citronnelle et de mirabelles couplée à des notes de garrigue. Le vin a du tempérament et un côté friand en...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck A l’image de l’Arche de Noé, ce vin compte 60 cépages oubliés ! Sols composés d’argile calcaire et de grès rose. Couleur orange. Vin de macération. Bouquet intense marqué par des notes de pamplemousse rose, de...
