Dégusté le 24.07.2026 par Yves Beck Nuances de baies rouges et d’épices douces dans le bouquet de Pinot Noir 2024. Frais et croquant dès l’attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Ses tannins, parfaitement intégrés, offrent de la vigueur et vont de...
Dégusté le 24.07.2026 par Yves Beck Pinot Gris issu de vignes sur sols granitiques. Élevage en foudres de 25 hl. Complexe, le bouquet révèle des nuances de figues et de zeste d’agrumes ainsi qu’une touche de fleurs blanches. Légèrement crémeux en attaque,...
Dégusté le 24.07.2026 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Pinot Noir révèle de classiques notes de griottes complétées par des nuances épicées et une touche de baies noires. En bouche, le vin a une certaine aura. Il se positionne sereinement et révèle...
Dégusté le 24.07.2026 par Yves Beck Frais et épanoui, le bouquet affiche de la finesse et de la pluralité avec des notes de figues et de fleurs blanches. Crémeux en attaque, le vin brille de son harmonie, de la fusion aboutie entre largeur et tempérament, entre charme...
Dégusté le 24.07.2026 par Yves Beck Pinot Blanc, Auxerrois et Pinot Gris La majorité de l’assemblage est constituée de Pinot Blanc et d’Auxerrois (80 %) tandis que les 20 % restants sont issus de jeunes vignes de Pinot Gris. Les nuances de fleurs blanches...
