Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck La finesse et la subtilité font partie des éléments sur lesquels l’équipe de St. Antony se concentre… respectivement à mettre en valeur ce que la vigne leur livre ! On ne cherche pas à mettre un élément en particulier en...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Fusion convaincante entre minéralité et fruits dans le bouquet de ce Fructus. Son caractère friand et juteux invite à le savourer paisiblement. Il est fin, élancé, harmonieux et désaltérant. Délicieux ! Maintenant...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet de ce Bischofsberg révèle moult nuances, toutes dédiées à la fraîcheur, avec des parfums de citronnelle et de nectarine complétés d’une touche minérale. Légèrement salin en attaque, le vin est élégant et...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Le bouquet, marqué par des agrumes et des nuances de noisettes, souligne sa fraîcheur. En bouche, le vin crée le lien entre fruit, tension et fraîcheur. Un vin enthousiasmant, sautillant, salivant qui remet tout un chacun sur le...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Mêlées à des nuances de réduction, les notes d’agrumes (zeste d’orange) et de menthe poivrée assurent pluralité et fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin s’illustre par son caractère incisif, mais également...
