Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Les nuances fruitées et minérales ouvrent la voie à un Pinot Gris classique et précis au travers de nuances de coings complétées par une touche de poires. Légèrement crémeux en attaque, le vin est parfaitement équilibré. Il...
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon Blanc ne manque pas de souligner son intensité et sa fraîcheur au travers de notes de fleur de sureau et d’agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est linéaire, frais et sapide. Il dispose d’un...
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Bien typé par son caractère variétal, ce Traminer révèle des nuances de gingembre, de zeste de mandarines et de limes. L’intensité annoncée par le bouquet est bien encadrée en bouche ; le vin est axé sur la fraîcheur et la...
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Elevage sur lies et majoritairement en cuves ainsi qu’un peu de béton et de fûts. Le bouquet est axé sur l’authenticité avec des nuances de fruits à chair blanche. En bouche le vin cumule épanouissement et fraîcheur. Il est rond,...
Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de subtilité dans le bouquet de ce Pinot Gris. Il révèle de classiques nuances de coings, de cendre froide ainsi qu’une touche de pâte feuilletée. Belle densité en bouche où le vin affiche un caractère linéaire....
