Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Juvénile, le bouquet d’Annaberg 2022 révèle des notes de pierre à feu et de citronnelle et de pamplemousse. Salin et vif, dès l’attaque, le vin est élancé, tonique et salivant. Il se révèle étape par étape et nécessite...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Notes de fruits à noyau et d’écorces d’agrumes complétées par des nuances épicées et minérales dans le bouquet de ce Jesuitengarten. Juteux et élancé, le vin a du pep, du tempérament. Sa structure incisive assure...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck La fraîcheur est marquée, d’entrée, dans le bouquet du Hölle im Neuenberg. Il révèle des nuances d’écorces de limes et de fleurs d’oranger complétées par des notes de silex. En bouche le vin surprend par sa...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de profondeur dans ce bouquet qui affiche de nombreuses facettes. Il révèle des nuances d’agrumes et d’épices complétées par des notes de fruits à noyau et de pierre à feu. En bouche le vin se veut précis,...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Weilberg 2021 révèle des notes de miettes de pain et de pamplemousse complétées par une touche anisée. En bouche, le vin est salin et juteux. Son acidité, croquante, lui confère de la fraîcheur et...