Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Les nuances de pierre à feu, d’ananas frais, de citronnelle et de nectarines créent une symbiose convaincante ! Salin en attaque, le vin a de l’ampleur, mais également du tempérament, tandis qu’une fine austérité...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck L’assemblage des 5 grands crus de la propriété parvient sans broncher à maintenir la grandeur affichée par chaque unité ! Ce qui semble logique à priori ne l’est pas vraiment car il s’agit de reproduire ce niveau...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Les nuances d’abricots et d’anis créent le lien entre maturité et fraîcheur. Le bouquet annonce du charme, ce qui est confirmé dès l’attaque. La subtile douceur du palais est bien encadrée par le caractère...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Invitantes nuances fruitées couplées à des notes minérales et une touche de pâte à pain. Salin en attaque, le vin est crémeux et porté par des tannins veloutés, tandis que la structure assure une tension bienvenue. Un vin ample,...
Dégusté le 27.08.2025 par Yves Beck Très classique dans son style, ce vin révèle de la minéralité, des nuances de fruits à noyau et d’épices. Le caractère frais et élégant de l’attaque ouvre la voie à un vin harmonieux, désaltérant et persistant. Belle...
