Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui crée le lien entre des notes fruitées, herbacées et matures. Il révèle des parfums de coings et de mirabelles suivis d’anis, de sauge et, finalement, de notes de pêches mûres. En bouche le vin...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Que de complexité, de pluralité et de fraîcheur dans le bouquet de ce Felsenberg. Il révèle des notes de fenouil ainsi que des nuances herbacées complétées par des parfums de coings et de poires puis, quand-même un peu de réduction...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Marqué par des notes de baies rouges (framboises) le bouquet ne manque pas de révéler des nuances plus classiques avec des parfums de fleurs d’orangers et de fruits de la passion suivies d’une touche de pierre à feu....
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet affiche une complexité convaincante. Ainsi, il révèle des nuances de mirabelles, de coings et de poires suivies de nuances d’ananas grillé et de limes confites ! Bonne tension en bouche où le vin...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Subtil, le bouquet du Kielselberg 2021 révèle des notes de fruits à noyaux, de citronnelle et des nuances de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin peine à trouver ses marques. Il est élancé, vif mais sur la réserve...
