Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck La finesse est un élément tellement bénéfique. Lorsque l’on rencontre ce genre de Gewurz, on comprend à quel point il est un grand ambassadeur alsacien. Il montre tant de pluralité, de finesse, de subtilité. Un vin élégant,...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Sylvaner Bonne intensité du bouquet avec de classiques marqueurs tels les amandes vertes, de la citronnelle et des notes de fruits à chair blanche, comme des nectarines par exemple. Le vin cumule ampleur et salinité. Il est...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Riesling issu de vignes sur des sols argilo-calcaires avec une dominante d’argiles. Le bouquet est invitant et mûr ; il révèle des notes de citronnelle, de menthe poivrée et de thé vert. Légèrement crémeux en bouche, le vin...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, ce Gewurztraminer se caractérise par sa droiture, sa précision et sa subtilité. Elégant et ample, le vin a est profond, pertinent et persistant. Une belle réussite à suivre dans son...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Gewürztraminer Le terme « Neroli » correspond à une huile essentielle que l’on trouve souvent dans le bouquet des Gewurztraminer. Si je n’avais pas été vigneron, explique Philippe Kubler, j’aurais été parfumeur !...
