Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet pour ce Gewurztraminer Goldert issu de sols argilo-calcaires. Il révèle des notes de gingembre, d’églantines et de litchis. Suave dès l’attaque, le vin est élégant et élancé. L’aromatique...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck D’entrée le bouquet de ce Pfersigberg pose les jalons ! Il se caractérise par son authenticité tant sur le plan du terroir que du cépage. Ainsi, le vin révèle des notes de silex, de fruits à chair blanche, d’abricots et...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck D’entrée ce Riesling est marqué par le terroir… et par la finesse. Même intense, il n’en est pas moins subtil et pertinent ! L’attaque est saline et juteuse. Le vin souligne sa minéralité et son tempérament, de la...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris Eichberg est filigrane et subtil. Il se révèle avec délicatesse mais pertinence au travers de nuances fumées, d’agrumes et de sauge. L’attaque moelleuse ouvre la voie à un vin qui a de la...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Superbe minéralité couplée à de la fraîcheur et de la profondeur. Le bouquet révèle des notes de silex, de sauge, d’herbes séchées et d’écorce d’agrumes. En bouche le vin se positionne avec sérénité, avec...
