Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Mené par des notes de torréfaction, ainsi que de la réduction, le bouquet de ce Chardonnay dessine des perspectives prometteuses, mais il doit absolument parvenir à intégrer son caractère boisé. Celui-ci est itinérant au niveau...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Fruité et épicé, le bouquet de Rock Me Amadeus convainc par son intensité et sa fraîcheur au travers de nuances d’agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé, frais et sapide. Maintenant...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Marqué par d’innombrables facettes, le bouquet de ce Steinlinden regorge de pluralité avec des nuances de nature différente. Il crée le lien entre des note de sauge, de poivre blanc, de citronnelle et de pêches blanches...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck C’est grâce à Christoph Hammel que j’ai appris à apprécier ce vin ! Outre de longues discours, il m’en a simplement fait boire (presque plus que de raison…) en spéculant sur le fait que tôt ou tard le vin me...
Dégusté le 29.08.2025 par Yves Beck Le Lokalmatador a des objectifs précis, définis et a pour ambition de plébisciter les caractéristiques fraîches et fruitées du Riesling. Il y parvient parfaitement au travers de notes de menthe et de fruits à noyau. Son caractère...
