Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Que de fraîcheur, de précision, de jeunesse dans ce bouquet ! Il est marqué par la minéralité avec des nuances de pierre à feu et par de rafraîchissantes notes d’herbes séchées, de verveine et de fleurs blanches. Le vin a du...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Gewürztraminer Vin issu de vignes sur des sols de marne bleue du Liesse. Belle intensité florale dans le bouquet de cette vendange tardive. Outre de classiques marqueurs, tels qu’églantines et litchis, il révèle également des...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Subtil et intense, le bouquet des Folastries révèle des notes de fenouil, de citronnelle, de gingembre et de thé noir. Le vin est autant expressif en bouche qu’au nez. Il est idéalement soutenu par ses amers, surtout en...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Gewürztraminer Le bouquet révèle de la fraîcheur avec des notes de rose sauvage suivies de parfums de litchis, de jasmin et de garrigues. Plutôt élancé en bouche, le vin est bien soutenu par son acidité ce qui contrecarre bien les...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewurztraminer brille de sa subtilité et sa finesse… et ce n’est pas peu dire pour ce cépage connu pour ses tendances exubérantes. Fines nuances de roses sauvages, de menthe poivrée et d’abricots...
