Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Ce vin est issu du Vogelsang, un terroir de Trittenheim composé de schistes bleus avec des veines rougeâtres d’oxydes de fer. Le bouquet se révèle avec précision. Il est marqué par la fraicheur et par des notes de fruits à...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Il s’agit du seul vin avec du botrytis en 2022 ! Le bouquet est complexe, profond, avec des nuances de safran, d’ananas, de maracuja, de zeste d’agrume et de céleri. Le vin brille de sa profondeur, de la densité du...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck A la base, les fûts 7 et 10 étaient destinés à être assemblés. Alex Loersch a néanmoins renoncé à cet assemblage, car les deux versions lui plaisaient ! Le bouquet est invitant, de bonne intensité. Il révèle des notes...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck D’emblée ce Kabinett Feinherb affiche du caractère. Le bouquet est intense et marqué par des notes de pierre à feu, de mirabelles, de limes et quelques nuances herbacées. Subtilement doux, le vin est vif, juteux, légèrement...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Ce Trittenheimer Apotheke est issu de vignes en terrasse de plus de 60 ans d’âge dont certains pieds sont centenaires ! Le bouquet est subtil, complexe. Il révèle moult nuances avec des notes de fruits jaunes, d’anis et...
