Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck D’entrée ce Hohenrain affiche de la profondeur, de la complexité. Il a du caractère, de la personnalité. Tout est dans la mesure, de manière pointue, sans rivalité entre les différents éléments présents ; ils créent un tout et...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Belle intensité fruitée avec des notes de pêches complétées par une touche épicée et herbacée. Légèrement crémeux, le vin est doté d’une acidité structurante qui confère tempérament et fraîcheur. Un vin friand, salivant et...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de mirabelles et d’abricots secs complétées par une touche de tabac blond. L’attaque friande et saline annonce un vin invitant. Il a du corps, une structure rafraîchissante...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Ce 2018 révèle des nuances de fruits à noyaux et des notes minérales, respectivement des effluves de pétrole puis, finalement des notes d’herbes séchées. Vif et juteux, le vin est serré, caractériel et soutenu par de fins...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des parfums de poires, de coings et d’agrumes. A l’aération, il révèle des nuances de fruits à noyau couplées à de rafraîchissantes notes herbacées. Incisif et salin, le vin est élancé, vif et...
