Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck La fraîcheur est marquée, d’entrée, dans le bouquet du Hölle im Neuenberg. Il révèle des nuances d’écorces de limes et de fleurs d’oranger complétées par des notes de silex. En bouche le vin surprend par sa...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de profondeur dans ce bouquet qui affiche de nombreuses facettes. Il révèle des nuances d’agrumes et d’épices complétées par des notes de fruits à noyau et de pierre à feu. En bouche le vin se veut précis,...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Weilberg 2021 révèle des notes de miettes de pain et de pamplemousse complétées par une touche anisée. En bouche, le vin est salin et juteux. Son acidité, croquante, lui confère de la fraîcheur et...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Jesuitengarten se révèle avec intensité et authenticité. Il affiche de typiques notes de pêches et d’épices, des nuances florales, mais également une touche de pétrole et de pierre à feu. En bouche le vin se...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Echantillon. Complexe, le bouquet de Hölle im Neuenberg 2022 révèle des notes de fruits à noyau et d’épices complétées par des effluves minérales. En bouche le vin peine à se dévoiler. Il a de la vigueur, du tempérament tandis...
