Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck Ce vin a été élevé sur ses lies fines durant 15 mois dans un grand foudre. Belle minéralité entourée par des parfums de limes, d’abricots et de mirabelles. Élancé, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives, dès...
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Saumagen 2022 révèle des notes de poires et de coings complétées par des parfums de tabac blond et une touche crayeuse. Le vin a du corps et de la rondeur. Il affiche un bel équilibre entre les...
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck Ce Chardonnay élevé en barriques 100% neuves et est issu de deux parcelles. Une partie des barriques a eu une chauffe légère, une autre partie plutôt médium. Le bouquet se caractérise par sa subtilité et son côté filigrane....
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck Ce Chardonnay élevé en barriques 100% neuves est issu d’une sélection de raisins et des meilleurs lots du millésime. Intense, le bouquet révèle des nuances fruités et herbacées complétées par des notes de bois frais. Belle...
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Cet assemblage est bien marqué par la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. Il a été élevé dans 100% de barriques neuves. Le bouquet se distingue par son caractère fruité et herbacé complété par une...
