Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Pinot Noir parcellaire issu de ceps de 55 ans avec un sol de calcaire, d’ardoise, de gravier et un peu de sable. Subtil et complexe, le bouquet révèle des nuances de baies rouges, de prunes et une touche d’herbes aromatiques....
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Les nuances d’agrumes et d’amandes s’allient à des parfums de fruits de la passion et de gingembre. Légèrement salin en attaque, le vin a de la matière et du tempérament. Il dispose d’une certaine tannicité...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck 85% Pinot Noir, 15% Gamay Issue de différentes parcelles situées sur la commune de Leuk, cette Dôle a été élevée en cuve inox. Le bouquet ne manque pas de révéler des spécificités propres aux deux cépages avec des nuances de baies...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck L’évidence du Muscat est à saluer car elle appelle automatiquement la fraîcheur et la sapidité qui va avec. Les notes de pétales de roses et de muscade sont un hymne aux fleurs et aux épices. Légèrement pétillant en attaque,...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Pinot Noir Sélection parcellaire issue d’une vigne de 55 ans. Élevage de 24 mois dans 100 % de barriques neuves suivi d’une garde d’au moins 24 mois à la propriété. Le bouquet s’illustre par des nuances...
