Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet se position d’entrée comme étant invitant et authentique. Ainsi, il révèle des nuances minérales accompagnées de notes de pêches et d’abricots. En bouche le vin se distingue par sa fraîcheur et sa...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe et subtile révélant ses caractéristiques avec finesse. Il affiche des nuances de pierre à feu et de gingembre ainsi que des nuances de zeste d’agrumes. En bouche le vin a de la densité ainsi que de la...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Chenin se révèle pas à pas et affiche de nombreuses facettes. Son élevage signale sa présence, sans être marquant. Au contraire il soutient les autres éléments; ainsi des nuances florales, épicées et fruitées sont...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Très belle intensité fruitée marqué par des notes d’abricots et de limes. En bouche ce Viognier affiche de la richesse mais reste parfaitement sec. Il est crémeux, rond, équilibré et bien soutenu par une élégante amertume en...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck 70% Pinot Noir, 30% Syrah Très belle couleur orangée. Le bouquet est complexe et affiche de nombreuses nuances, que ce soit des notes de brioches, de pommes, de grenadine ou des touches florales. En bouche le perlage est fin ce qui...
