Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Comparé à son voisin direct, le Steinberg, ce Riesling est plus axé sur la minéralité. Il révèle également des nuances d’abricots ainsi qu’une touche de citronnelle. Salin et incisif dès l’attaque, le vin est...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Les notes de pierre à feu, de fruits à noyau mûrs, d’épices et de citronnelle marquent le bouquet de ce Krötenpfuhl. Dense et salin en attaque, le vin se déroule d’un trait, sans accroc. Incisif et juteux, il est porté...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Schlossberg affiche différentes facettes ! Ainsi, des nuances de fruits mûrs se partagent la scène avec la minéralité ainsi que des herbes aromatiques telles que citronnelle et romarin. En bouche, le vin cumule...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese se révèle progressivement, de manière filigrane, avec des nuances d’anis, de nectarines et de citronnelle. Dense et suave, le vin brille de son élégance et de sa précision. Il n’est pas marqué...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Elevage sur lattes de 42 mois sur lies pour ce Blanc de Blancs dégorgé en octobre 2024. De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de brioche et de torréfaction puis, après un peu d’aération, de poires et de fleurs...
