Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck D’entrée, le bouquet affiche de la profondeur et de la définition. Les nuances de fruits à chair blanche s’allient avec des parfums de citronnelle, de pierre à feu et de pêches. En bouche, le vin cumule largeur et...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Comparé à son voisin direct, le Steinberg, ce Riesling est plus axé sur la minéralité. Il révèle également des nuances d’abricots ainsi qu’une touche de citronnelle. Salin et incisif dès l’attaque, le vin est...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Les notes de pierre à feu, de fruits à noyau mûrs, d’épices et de citronnelle marquent le bouquet de ce Krötenpfuhl. Dense et salin en attaque, le vin se déroule d’un trait, sans accroc. Incisif et juteux, il est porté...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Schlossberg affiche différentes facettes ! Ainsi, des nuances de fruits mûrs se partagent la scène avec la minéralité ainsi que des herbes aromatiques telles que citronnelle et romarin. En bouche, le vin cumule...
Dégusté le 29.08.2024 par Yves Beck Ce Chardonnay me semble bien timide. Il se révèle lentement, pas à pas, et affiche, entre autres, des notes lactiques, fruitées et florales. Légèrement crémeux en bouche, le vin est harmonieux, fin et prêt à être savouré. Maintenant...
