Dégusté le 09.09.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Pinot Meunier révèle des nuances de baies rouges et d’épices. Le vin a du peps, des tannins veloutés et une structure qui assurent vigueur et fraîcheur. On pourra déjà l’apprécier dans sa...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Piesporter Goldtröpfchen se développe lentement. Avec un peu d’aération, il gagne en pluralité, en définition avec un focus sur la fraîcheur. Invitantes notes de fruits à noyau, d’anis et de menthe...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Que de profondeur et de pluralité dans ce bouquet qui crée le lien entre des nuances racinaires et florales ainsi que des parfums de nectarines. Suave en attaque, le vin est élégant, fin, mais également vigoureux. L’expression...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck La symbiose entre des notes racinaires, minérales, fruitées et herbacées ne fait que souligner l’exceptionnelle complexité de ce vin ! Il se distingue par sa subtilité, sa tension et son excellent ratio entre douceur, acidité...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet révèle des nuances racinaires, des notes de wasabi, des parfums de fruits à noyau, de citronnelle, de thé vert et de figues ! Les jalons sont donc posés dès le départ. En bouche, le vin se distingue par sa...
