Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Le bouquet du Piesporter est marqué par des notes de menthe, de citrons et de mandarines, donc de la fraîcheur sur un fond de fruits mûrs. Le paradoxe est également bien perceptible en bouche où le vin affiche de la densité et de la...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Ce Grand Cru est issu d’une parcelle située dans la partie supérieure du Hengelberg. Vignes de 70 ans. Superbe bouquet axé sur la fraîcheur avec des notes de fruits à noyau, d’agrumes et d’épices douces sur un fond...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Le Hengelberg Réserve se révèle de manière subtile, pas à pas, avec des nuances d’anis, de pierre mouillée, de citronnelle et de sauge complétées par des parfums de fleurs blanches. En bouche, le vin se distingue par sa...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Le Grafenberg Kabinett ne cherche pas l’éclat, mais bien plus la subtilité. Sa fraîcheur et son intensité fruitée contribuent au côté invitant, tout comme la douceur de l’attaque qui est subtilement encadrée par la...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Le bouquet annonce avant tout de la fraîcheur et, accessoirement, de la complexité ! Les notes d’agrumes, d’épices, de menthe poivrée et de pêches créent la symbiose. En bouche, le vin est salin avant d’être suave....
