Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Kanzemer Feinherb affiche de l’épanouissement, mais également de la fraîcheur ; il est donc visiblement à l’apogée, en tout cas d’un point de vue olfactif. En bouche, le palais remet l’église au milieu du village !...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce Pinot Blanc au travers de nuances herbacées et de notes de nectarines. De densité médiane, le vin a du nerf, de la tension. Il est soutenu par une acidité structurante et par de fins amers qui...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Ce Riesling se révèle avec subtilité et précision. Ainsi, le bouquet affiche de fines notes d’abricots et de citronnelle complétées par des nuances épicées et florales. En bouche, le vin a du tempérament. Il le doit à une structure...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck La symbiose entre des notes de menthe poivrée et de fruits à chair blanche ouvre la voie à un vin sapide et harmonieux. Ce Wiltinger a du corps, une acidité structurante et de fins amers qui offrent une bonne assise à l’ensemble du...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Très belle expression fruitée du bouquet au travers de notes de pêches et de limes sur un fond de pierre à feu. De type élancé, le vin bénéficie du précieux appui de sa structure phénolique et d’une acidité étincelante qui assure...
