Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Ce Filzener Urbelt se distingue par son bouquet autant intense qu’invitant avec d’agréables notes de fleurs d’acacia et de camomille complétées par des nuances de lime et de pamplemousse. Vif et suave en attaque,...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Encore quelque peu sur la retenue, le Saarburger Fuchs gagne en pluralité au fil des minutes grâce à un peu d’aération. Bonne symbiose entre des notes de fruits à noyau mûrs et de nuances herbacées. La douceur de l’attaque est bien...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Crémant surprend par ses nuances tropicales, respectivement des notes de mangues et de papaye complétées par une touche de poires puis de brioches. A l’aveugle, j’aurais plutôt typé sur un blanc de...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Le Kabinett Schlange se révèle pas à pas. Il est encore quelque peu marqué par la réduction, mais le fruit parvient à se frayer un passage pour gagner en visibilité avec des notes d’agrumes et des nuances épicées. Doux et...
Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Superbe bouquet aux nuances de citronnelle, de fleurs blanches et de fruits tropicaux. Vif et légèrement salin en attaque, le vin a de la profondeur, du corps et une fine austérité qui forme une assise porteuse. Un vin en pleine...
