Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Riesling Superbe bouquet marqué par la minéralité. Il affiche également des nuances de truffes blanches puis de fleurs d’acacia. En bouche le vin est friand, même légèrement pétillant et parfaitement soutenu par sa structure...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot révèle bien son élevage mais également ses ambitions. Il affiche une touche lardée et des notes de griottes. En bouche le vin est juteux et serré. Ses tannins sont compacts et en phase avec la...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot se révèle avec délicatesse et précision. En bouche la fraîcheur et la finesse sont de mise. Le vin a du nerf et des tannins serrés qui demandent à s’épanouir. A suivre dans son...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de finesse dans ce bouquet où le vin affiche de la fraîcheur et des notes de baies rouges. En bouche le vin est compact et élégant. Il brille de sa finesse, de sa précision et sa pertinence. Un vin exceptionnel...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de cet Auxerrois est marqué par la fraîcheur et des notes florales. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin est croquant et désaltérant. Maintenant – 2023 88/100
