Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris est clair et précis. Il révèle de classiques nuances de cendre froide et une touche de figue. En bouche le vin est fin, équilibré et même légèrement salin, ce qui le rend très frais et sapide. Maintenant...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des nuances de noix de muscade. En bouche le vin est élancé et juteux. Il dispose d’une rafraîchissante acidité et d’une belle intensité aromatique. Maintenant...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon Blanc se révèle avec finesse, sans être démonstratif, avec d’invitantes nuances de limes et de pamplemousse. Il affiche également de rafraîchissantes notes herbacées. En bouche le vin est élégant et...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Plutôt surprenant ce nez dans sa manière de se révéler. Il affiche des nuances de noisettes et de beurre puis de miel d’acacia… mais il assume bien son âge. En bouche le vin est bien soutenu par sa structure acide, qui lui...
Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Superbe bouquet qui rappelle à quel point le chardonnay profite de l’élevage en barriques neuves lorsque l’on maîtrise ce type de procédé. En bouche le vin affiche d’abord du charme puis signale clairement...
