Dégusté le 23.11.2023 par Yves Beck Merlot La Voûte 2021 se révèle avec la minéralité et la fraîcheur qu’on lui connaît, respectivement des notes crayeuses sublimées par des parfums de baies rouges et de réglisse. En bouche le vin brille de sa tension, de son...
Dégusté le 20.04.2023 par Yves Beck Merlot Comme à son habitude, La Voûte a un évident focus sur la fraîcheur et la finesse de ses nuances fruitées. Invitantes notes de menthe poivrée et de baies noires complétées par d’évidentes nuances crayeuses....
Dégusté le 20.12.2022 par Yves Beck Merlot Si l’on s’en tient à la puissance, La Voûte 2020 est certainement le plus puissant des vins produit par Gaetan Moreau depuis 2010. Dans le contexte du millésime, très chaud et sec, ce n’est guère surprenant....
Dégusté le 20.12.2022 par Yves Beck Merlot Elevé en cuve, la Clé de Voûte 2020 se livre pas à pas. La majeure partie des lots proviennent de parcelles situées au Bigaroux, dans les bas de Saint-Emilion, mais quelques lots sont issus du plateau calcaire, afin de...
Dégusté le 14.04.2022 par Yves Beck Merlot Comme à son habitude, La Voûte est une succession de finesses. Le bouquet se révèle avec subtilité et affiche des nuances tant crayeuses que épicées et fruitées. Le vin affiche un bel équilibre en bouche où le lien entre...
