Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Invitantes nuances de pralinés liées à des notes de sureau et de cassis dans le bouquet de l’Eclat ! Invitant, le bouquet ouvre la voie à un vin charmant aux tannins suaves qui vont de pair avec...
Dégusté le 14.04.2023 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Belle expression du bouquet avec des nuances de chocolat, de baies noires et de garrigues. Le vin est élégant, frais et bien soutenu par des tannins qui demandent à s’arrondir quelque peu....
Dégusté le 14.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet de Valois est filigrane et d’intensité médiane. Il révèle des nuances de chocolat et une touche d’herbes séchées. En bouche le vin est légèrement crémeux. Il n’a pas...
Dégusté le 16.11.2022 par Yves Beck Belle expression de cerises et de mûres dans le bouquet de Valois 2020 complétée par d’invitantes nuances de cacao et une rafraîchissante touche de menthe. Caractère friand et harmonieux en attaque. Les tannins sont bien...
Dégusté le 16.11.2022 par Yves Beck 57% Cabernet Franc, 43% Merlot Le bouquet de l’Eclat de Valois est subtil. Il révèle de filigranes notes florales et des nuances de baies des bois. Le vin est élégant, élancé et harmonieux. Ses tannins veloutés et parfaitement...
