Dégusté le 20.11.2017 par Yves Beck 92% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Pourpre intense aux reflets violets. Quel bouquet! Intense et complexe avec d’élégantes notes d’élevage, des épices et du fruit. Je retrouve des effluves de...
Dégusté le 20.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Rouge rubis brillant. Belle intensité de bouquet avec des notes de réglisse et de fruits rouges. Attaque friande, légèrement crémeuse. Belle fraîcheur en bouche avec une structure...
Dégusté le 10.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat moyen. Ce Troplong-Mondot est arrivé à son apogée et est tout à fait convaincant de par son caractère épanoui et élégant. Le bouquet est complexe et intense avec une étonnante touche...
Dégusté le 04.04.2017 par Yves Beck 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe. Baies noires, eucalyptus, réglisse, épices. Agréable touche fumée et minérale. Certes l’élevage est bien marqué mais dans la...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck 92% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Pourpre intense. Bouquet expressif révélant des notes épicées et fruitées telles que baies noires, pruneaux et réglisse. Touche de graphite. En bouche l’attaque est...
