Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets violets. Caractère juteux et minéral avec une de la tension et de la race. Belle expression fruitée, du nez jusqu’à la finale. Très complet, équilibré et persistant. Maintenant...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. J’aime ce type de bouquet qui commence par révéler leurs origines au travers de notes de pierre à feu, suivies d’abricots et d’agrumes. Au palais, le vin est friand et dense. Dès la mise...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Quelle belle intensité et complexité olfactive avec des notes de raisins de Corinthe, de cannelle et de fruits confits. Cela me fait un peu penser à du Pannetone et ça me donne envie de manger le verre ! Je...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Le bouquet de ce Riesling est très pur et expressif avec des notes de fruits à noyaux tels que abricots et nectarines. Je relève également des notes d’agrumes. Au palais, le vin présente une belle attaque...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet complexe, épicé, aux notes poivrées et iodées. Légère note de truffe. Au palais, le vin est juteux et fruité en attaque. Le palais est bien soutenu par sa structure et présente une belle intensité...
