Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Le « Flag Ship » de Trimbach est composé de raisins d’achat et de raisins du domaine avec des critères de qualités bien définis. 20 à 30% de raisins issus de terroir de Grands Crus. C’est l’expression variétales...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet de la Réserve affiche d’entrée un caractère minéral avec des notes crayeuses et mentholées complétées par des nuances florales et fruitées. Le vin a du pep, de la tension. Il est incisif, bien inspiré de...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Vin issu de vignes de Ribeauvillé et d’Unawihr. Belle expression du Riesling avec des notes d’agrumes, de pêches et de pierre à feu. Le vin est incisif, salin et tendu. Bien structuré par son acidité, il se distingue par...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Vieilles vignes d’une soixantaine d’année sur sols granitiques. Belle intensité du bouquet qui révèle des notes de fleurs d’acacia ainsi que des parfums de pêches. En bouche le vin est précis, linéaire....
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet du 2018 se distingue par son côté épanoui. Il révèle des notes épicées et fruitées au travers de poivre blanc et d’abricots suivies d’une touche de pamplemousse. En bouche le vin cumule ampleur et droiture....
