Simon Maye & Fils Syrah 2025
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Les nuances florales et épicées dominent le bouquet et soulignent l’aptitude de la Syrah à passer beaucoup de temps au soleil. Harmonieux et élégant, le vin est sapide et porté par des tannins parfaitement intégrés. Ces...
Weingut Seewer Syrah 2023
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck 9 mois d’élevage en barriques de deux vins pour cette Syrah. Le bouquet se révèle avec subtilité en mettant en lueur de classiques notes de tapenade d’olives et de poivre gris complétées par une touche de réglisse....
Simon Maye & Fils – Le niveau des vins titille des sommets
À sa création en 1948 par Simon Maye, le domaine compte 4 hectares. Simon Maye était un visionnaire et l’évolution du domaine le confirme. Entre 1955 et 1965 de nouvelles vignes sont acquises et la superficie atteint 6,5ha. S’ensuivent l’extension de...