Dégusté le 28.08.2024 par Yves Beck Complexe, avec des notes de baies rouges et d’épices, Rosé Luxe affiche d’entrée de la finesse et de la profondeur. En bouche, le vin a du grip, des tannins élégants, du fruit et de la vigueur. Un vin sérieux, salivant,...
Dégusté le 28.08.2024 par Yves Beck Exposition Sud pour cette vigne où il y a toujours du soleil et du vent chaud. C’est en général la première vigne récoltée. En partie vendange entière et macération pelliculaire. Élevage en cuve sur les lies jusqu’à...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Bouquet filigrane, subtil, minéral aux nuances d’agrumes, de pêches, de mirabelles et de menthe poivrée. La subtilité annoncée par le bouquet est confirmée en bouche. Salin et vif en attaque, le vin est harmonieux, élégant,...
Dégusté le 31.08.2023 par Yves Beck Il s’agit du vin blanc le plus important de la propriété avec près de 80’000 bouteilles. Il est issu des bas de coteaux de Pettenthal et Orbel. Le bouquet se révèle de manière précise, pertinente avec des notes de fruits...
Dégusté le 31.08.2023 par Yves Beck Ce Nierstein est issu de la plupart des grands terroirs (sauf Hipping et Ölberg). Le bouquet est complexe et il affiche une belle minéralité couplée à des nuances herbacées et florales. Elégant et linéaire, le vin a une certaine...
