Dégusté le 12.11.2025 par Yves Beck Les notes tropicales mêlées à des effluves de zeste d’agrumes créent une symbiose autant convaincante qu’enthousiasmante. Dense et salin en attaque, le vin cumule ampleur, vigueur et tempérament. De fins amers...
Dégusté le 12.05.2025 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Notes de fleurs blanches et d’agrumes complétées par une touche de nectarines mûres. Salin et légèrement crémeux en attaque, le vin cumule largeur et tempérament. Il est élégant, frais et a du...
Dégusté le 12.05.2025 par Yves Beck Nuances de pierre à feu, d’herbes aromatiques, de citron et de thym, ce qui est à saluer dans le contexte pourtant très chaleureux de 2023, surtout en fin de saison viticole. En bouche, le vin révèle son élevage, mais...
Dégusté le 12.05.2025 par Yves Beck Le ratio entre épices, fraîcheur, profondeur et fruit est exceptionnel. Le vin brille de sa définition, de sa précision et de sa fraîcheur, même dans le contexte solaire de 2020. Dense et puissant, le vin dispose de tannins suaves,...
Dégusté le 12.05.2025 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de profondeur dans ce bouquet. Il se distingue par son caractère filigrane et sa pluralité au travers de notes de groseilles, de myrtilles et de bois de réglisse. Friand en attaque, le vin affiche de...
