Dégusté le 01.03.2022 par Yves Beck Pinot Noir, Garanoir Beaucoup de fruits, surtout des fruits rouges, tels que framboises et grenadine. Très mousseux en bouche, le vin est désaltérant, vif et étonnamment vite vide. Maintenant...
Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Chardonnay Que de fraîcheur dans ce crémant ! Il est vif, tendu et expressif. Un vin de caractère… que de tempérament ! A découvrir absolument. 93/100
Dégusté le 14.02.2022 par Yves Beck Belle intensité fruitée et florale. Nuances de brioche. Vif et désaltérant. Nuances de fleurs d’acacia. Sapide, vif et juteux. Maintenant – 2025 90/100
Dégusté le 04.01.2022 par Yves Beck 50% Auxerrois, 50% Pinot Blanc D’emblée le bouquet affiche de la fraîcheur au travers de notes de Granny Smith et de mirabelles suivies de nuances de sous-bois. Un Crémant à la bulle fine. Il est frais, friand et...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Chardonnay Très belle expression du bouquet qui appelle à prendre un verre. Invitantes notes de brioches et de fleurs d’acacia. Caractère vif mais également ample en bouche, belle finesse de...
