Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck 80% Pinot Blanc, 20% Auxerrois Ce Crémant est issu de vignes situées sur la faille géologique de Ribeauvillé. Le bouquet se distingue par son intensité florale et par des notes de fruits à chair blanche. Belle finesse de bulles en...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Assemblage de 10 millésimes différents, ce vin a passé neuf ans sur lattes. Il a été dégorgé au début de l’année 2024. Le bouquet révèle des notes de pain frais, de cannelle et de baies rouges. Ce crémant se distingue par son...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Ce Crémant, issu à 100 % de Pinot Noir, révèle des notes de baies rouges. Vif et salivant, il est juteux, linéaire et désaltérant. Maintenant – 2026 88/100
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck 95% Auxerrois, 5% Pinot Blanc Belle pureté de fruit dans ce bouquet qui annonce un vin précis aux notes de pain frais, de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de baies rouges. Vif et salivant en attaque, le vin est frais et...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet avec des notes de fruits à chair blanche, de cannelle, de brioches et de pain frais. Dense et salin en attaque, le vin est vif, incisif et frais. Le mariage entre puissance, énergie et salinité est...
