Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Invitant et intense, le bouquet révèle de classiques nuances de brioches et de pain frais qui sont complétées par des notes de pierre à feu, de fraises et de mirabelles. Salin en attaque, le vin bénéficie du précieux apport de sa...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Pas de dosage pour cette Réserve qui a passé 54 mois sur ses lies fines. Dégorgement en avril 2025. Le bouquet est subtil et s’illustre par ses nombreuses facettes. Des nuances de pierre à feu et de citron apparaissent d’entrée....
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Superbe intensité fruitée pour ce Brut Réserve 2016. De classiques nuances de fruits à noyau (nectarines, abricots) marquent le bouquet. Elles sont accompagnées de limes et de baies rouges qui confèrent de la fraîcheur. Vif et salin...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Que de finesse et de définition dans ce bouquet ! Il révèle d’invitantes notes de framboises et de fraises complétées par des notes de fruits à chair blanche et d’une touche de brioche. Friand en attaque, le vin a du...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck 85% Riesling, 15% Pinot Blanc Dégorgement début 2025 pour ce brut de Karthäuserhof. Le bouquet révèle des nuances de pâte à pain, de brioches et d’agrumes. Le caractère crémeux de l’attaque ne manque pas de mettre la...
