Dégusté le 11.10.2017 par Yves Beck Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet intense et complexe avec des notes de citron, menthe et grapefruit. La bouche est équilibrée, fraîche et reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. La structure soutient le côté...
Dégusté le 11.10.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet complexe et agréable avec des notes de noisettes et de cannelle. Après quelques minutes le caractère du Sauvignon Blanc gagne en expression et je relève des notes d’agrumes et de pierre à feu. Un vin à...
Dégusté le 07.09.2017 par Yves Beck Jaune pâle. Ce Sauvignon Blanc se distingue par sa finesse et son aptitude à convaincre sans être une bombe olfactive. Il est assez classique dans son style avec des notes d’agrumes et une touche un peu verte qui évoque les...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet complexe marqué par son élevage et les caractéristiques du cépage. Ainsi, je relève des notes noix de coco et d’agrumes avec une touche de mandarine et de grapefruit. En bouche le vin a du gras et un...
