Dégusté le 14.05.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet classique, de bonne intensité, révélant des notes de fleur de sureau et de petits pois. Attaque de bonne expression aromatique. Le corps allie idéalement la structure et le fruit. Finale racée et...
Dégusté le 05.05.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet complexe, intense. Un Sauvignon Blanc qui ne saute pas au nez et qui reflète bien la recherche du détail d’Anne-Claire Schott. Très belle cohabitation entre les notes de menthe poivrée, d’eucalyptus,...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Sauvignon Blanc Robe jaune clair. Bouquet classique, bien typé et élégant avec une touche de fleur de sureau. Attaque minérale et saline. Le corps est équilibré, fruité et bien racé. Belle structure acide qui octroie de la race et...
