Dégusté le 17.12.2022 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot La régularité affichée par Saint-Cernin N°1 au fil des années est garante de l’excellente qualité de ce cru du Périgord. Marqué par des notes fruitées et crayeuses, le vin a du tempérament. Il le...
Dégusté le 17.04.2022 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet aux nuances fruitées suivies de notes de poivre noir. Le vin a du corps et dispose de tannins serrés, bien intégrés. Agréable fraîcheur, dès l’attaque. Un vin de tempérament, mais équilibré et...
Dégusté le 17.04.2022 par Yves Beck Que de pluralité et d’originalité dans ce bouquet ! Il révèle d’invitantes notes de fraises et de mirabelles ainsi que des notes plus tropicales avec des parfums de fruits de la passion. Dès l’attaque le vin...
Dégusté le 21.11.2021 par Yves Beck Chardonnay Bouquet élégant, variétal, reflétant bien les caractéristiques du Chardonnay au travers de nuances de pommes suivies d’une d’anis. En bouche le vin affiche un côté épanoui mais il bénéficie d’une...
Dégusté le 18.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Nombreuses facettes dans le bouquet de ce Bergerac. Invitantes notes de baies noires, d’épices et de réglisse suivies d’une touche crayeuse. De caractère équilibré et frais, il pourra...
