Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck Merlot L’alliance entre fraîcheur et épanouissement, entre baies rouges et noires est convaincante. Friand en attaque, le vin cumule austérité, charme et vigueur. Il n’est peut-être pas autant séduisant qu’à...
Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck Merlot La recherche de fraîcheur et de complexité dans le climat chaud et sec de 2022 est à saluer ! Les nuances de cerises et de baies noires couplées à des notes de réglisse assurent les côté invitant du bouquet. Bien tenu par des...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck Merlot Sacré Cœur s’affiche avec subtilité au travers de notes de baies noires et d’épices douces. Le côté suave de l’attaque ouvre les récepteurs dédiés au charme et à l’harmonie. Les tannins assurent la...
Dégusté le 21.12.2023 par Yves Beck Belle symbiose entre des nuances fumées ainsi que des baies noires telles que myrtilles et sureau. Charmant, rond et crémeux, le vin est délicieux et pourra être savouré dans sa jeunesse. 2025-2033 93/100
Dégusté le 14.04.2023 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Sacré Cœur crée une bonne symbiose entre des notes de mûres, de poivre de Sichuan et de menthe. Plutôt élancé en attaque, le vin est élégant, linéaire et bien soutenu par des tannins aux grains fins. Il gagne en...
