Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité, juvénile et fruité. Filigrane touche d’élevage. Bonne réflexion des particularités olfactives en bouche. Le vin est vif, juteux, compact et soutenu par des tannins en...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet de bonne intensité, aux notes fruitées et juvéniles. Touche herbacée rafraîchissante. Attaque friande et juteuse. Le vin est compact, équilibré et doté de bons tannins, parfaitement intégrés. Finale...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet subtil, aux nombreuses facettes. Notes de cassis, de baies rouges et d’épices. Le vin se révèle au fil des minutes et laisse apparaître une touche de graphite et des parfums de fraises....
Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet marqué par les agrumes et la fraîcheur. Agréable note florale, touche minérale. Mise en bouche friande et fruitée. Un vin déjà accessible, équilibré et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet complexe, filigrane et subtile. La pluralité de ce nez, conjuguée à la finesse nous rappelle combien le Pinot est un cépage délicat et fin. Je relève des notes de cerises et de groseilles,...
