Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck Milens 2021 se révèle avec subtilité et pertinence. Il a plus d’une corde à son arc et parvient à mettre en valeur des notes fruitées et épicées au côté de fines nuances d’élevage. Bénéficiant de tannins légèrement...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Petit Verdot Le C des Carmes affiche une bien belle sérénité. Il a certainement pris de l’inspiration chez son grand-frère, car ce sont les mêmes équipes qui le vinifient, sur des...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck Palatin 2021 fait figure d’équilibriste avec cette aptitude à créer l’harmonie tant sur le point olfactif que gustatif. Les tannins, serrés, offrent un peu de largeur, ce qui est de bon augure dans le contexte de 2021....
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 40% Bouchet, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Dans une logique de subtilité, de finesse et de perfection, le bouquet de Carmes pose les jalons d’entrée ! Il faut dire qu’il précède un vin qui brillait déjà durant les...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck Château Roylland poursuit son cheminement qualitatif de manière convaincante. Il se distingue par sa subtilité et sa pluralité, tant au niveau du nez que du palais (en attaque en tout cas). Bien tenu par des tannins compacts, le vin...
