Dégusté le 15.11.2023 par Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Plincette 2021 est un Pomerol accessible, édifié sur l’harmonie et l’accessibilité. Sa rondeur, son côté charmant, sont complétés par la fraîcheur de sa structure acide et il en résulte un...
Dégusté le 15.11.2023 par Yves Beck La fraîcheur affichée par Mazeyres est évidente, peut-être même trop impactée par le côté herbacé, mais les nuances fruitées assurent l’équilibre. Il me semble que l’on a appris à dompter le côté végétal et, finalement,...
Dégusté le 15.11.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La finesse des notes fruitées couplée à la fraîcheur des garrigues est invitante. Le vin est subtil, tant sur le plan olfactif que gustatif. Peut-être plus élancé qu’à l’accoutumé, il...
Dégusté le 15.11.2023 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc J’ai rarement dégusté un Château La Cabanne aussi serein et abouti… et cela en 2021, un millésime plutôt compliqué à gérer ! Le bouquet profite bien de l’élevage en barriques, non pas...
Dégusté le 15.11.2023 par Yves Beck Merlot Gazin 2021 affiche un caractère frais et serein. Belle définition dans sa globalité avec une évidente symbiose entre fraîcheur et maturité…et cela en 2021 !!! La précision et l’éclat du bouquet annoncent un vin...
