Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck Le bouquet de Cos Labory se définit d’emblée par son caractère invitant, par ses nombreuses nuances, par une résolution axée sur la finesse. Les curseurs ont bien été adaptés. Bel amalgame entre des notes florales, des nuances...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Le bouquet de Lafon-Rochet se révèle lentement, mais sûrement… il doit y avoir des inspirations helvétiques ! Les nuances de réduction et de graphite ne barrent...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Le bouquet commence par révéler des nuances d’élevage, mais ce n’est visiblement que pour encore mieux valoriser les nombreux effluves présents, que...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc A l’image de bon nombre de 2023, le bouquet allie fraîcheur et maturité en les révélant côte à côte ! Ainsi, des nuances de baies rouges ainsi que des fruits noirs bien mûrs créent une symbiose avec des...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck La profondeur annoncée par le bouquet de Montrose est tellement éloquente qu’elle se suppute au dégustateur. Ce qui ne m’effraie d’ailleurs pas, car je matérialise les élucubrations affichées ! L’équilibre...
