Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Caractère floral et fruité dans le bouquet d'Initial avec des nuances de baies rouges et d'herbes séchées. Juteux et élancé en attaque, le vin est frais, harmonieux et prêt à être...
Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck 57% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Sur la réserve le 17 avril, le bouquet est un peu plus communicatif aujourd'hui (25 avril). De fines nuances de fruits rouges et une touche terreuse annonce de la fraîcheur. De...
Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 18% Merlot, 7% Petit Verdot Le bouquet des Hauts du Tertre révèle des nuances de baies noires couplées à des parfums d’iris et de réglisse. Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose de tannins intégrés et...
Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck Le bouquet de Pouget 2024 commence par révéler des nuances de réglisse et de baies noires suivies de notes d'Earl Grey ! Lui qui était si souvent axé sur la réduction révèle une agréable subtilité. De densité médiane, le vin est...
Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de baies noires mûres telles que cassis et sureau complétés par des parfums de menthe poivrée et une subtile touche de vanille. En bouche, le vin convainc par son charme, par son caractère harmonieux et par ses tannins suaves...
Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de cassis et de framboises suivies d'une touche d'eucalyptus et de poivrons rôtis. En bouche, le vin se distingue par sa finesse, son aptitude à briller de son côté élancé grâce à une belle corrélation entre la finesse de...
Dégusté le 25.04.2025 par Yves Beck Le bouquet de Ségla affiche d'entrée de la fraîcheur et de la subtilité. Très précis, il crée une superbe symbiose entre des nuances d'iris et de baies noires complétées par une touche de fève de cacao et de griottes. En bouche,...
Dégusté le 24.04.2025 par Yves Beck 49% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 1% Carménère Quelle belle intensité fruitée avec des nuances de baies noires ainsi que des épices orientales. Linéaire et élégant, le vin est porté par des tannins veloutés qui assurent bien les arrières. Un...
Dégusté le 24.04.2025 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Les nuances de bois frais marquent le bouquet du Petit Mouton, mais elles ont le mérite de partager la scène avec des parfums de crème de cassis, de réglisse et de...
Dégusté le 24.04.2025 par Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Mouton 2024 se présente avec subtilité et sérénité. Il est impressionnant dans son aptitude à assimiler les spécificités du millésime, tout en plébiscitant son identité, sa personnalité. Ainsi, le bouquet révèle des nuances de baies noires et...
